martes, 17 de junio de 2014

"La sorpresa del día"

En clase realizamos una actividad de ver un pequeño cortometraje creado por un invitado en clase del profesor y escribir acerca de lo que habíamos sentido y percibido del video que vimos, bueno en lo personal no entendí muy bien el sentido de este video lo que yo logre captar o lo que pude entender de el es un tipo de persona con una discapacidad o deformidad atormentada por el mundo o la sociedad la cual iba creciendo poco a poco y termino en un especie de espacio en llamas destruyéndose así mismo de cómo fue creciendo, la única reflexión que me causo fue esa de tener un pensamiento de la discapacidad o deformidad que se me hace un tema muy importante y especial y el atormento que puede ser la sociedad y a lo que puede llegar una persona sin que nosotros lo sepamos, me gustaría saber mas de el ya que si logro crearme cierta confusión y me gustaría saber de que es en si el video o cual fue el propósito y motivo de este mismo.

lunes, 16 de junio de 2014

Trabajo Final

Como ya se podrán dar cuenta mi tema principal son los productos orgánicos y de este mismo voy a desarrollar mi trabajo final, dando a conocer la verdadera diferencia entre la comida convencional y la comida orgánica.

La pregunta es ¿Como es que esto es una innovación? y es muy fácil no es que lo orgánico sea algo nuevo ni mucho menos, si no al contrario lo orgánico es lo natural y lo único que existía hace muchos años antes de que todas las empresas empezaran a procesar la comida en la manera en la que lo hacen, y hacer lo que hacen con todos los animales para que su producción sea mucho mas grande y con mas utilidades pero la verdad de esto es que mucha gente se ha dado cuenta de lo que se trata la comida convencional y ha decido regresar a lo natural hoy en día llamado "alimentos orgánicos".

Para mi trabajo final quiero entrevistar a un alumno de la universidad ya en maestría el cual trabaja como "director" o encargado de México y Centro America por lo que tengo entendido organización muy reconocida internacionalmente llama "Slow Food" especializada en toda esta polémica de la comida nutritiva, y voy a desarrollar mi tema acerca de mi negocio y así tener una oportunidad de tanto como promocionar mi negocio y mas importante el lograr transmitirle a mis compañeros este mensaje que le queremos dar a las personas del porque la comida orgánica si es una solución para nosotros.

En mi entrada anterior podrán saber mas acerca de mi negocio y los planes que tiene a futuro y la transición que ha logrado en sus pocos meses de operaciones, y es algo que me apasiona y por eso mismo fue el tema que decidí escoger para desarrollarlo en clase porque no solo me ayuda a darlo a conocer si no también me ayudo a conocer muchas cosas con las que yo no contaba detrás de todas las investigaciones que hicimos y despertar mas mi interés en mi propio tema.

domingo, 15 de junio de 2014

La polémica de los productos orgánicos

Hoy en día vivimos en una sociedad donde aunque no lo creamos somos muy incultos porque no sabemos nada del mundo en el que vivimos, no sabemos que es el aire que respiramos, el agua que tomamos, y los productos que comemos, ¿y porque ha pasado todo esto durante todos estos últimos años? Lamentablemente la sociedad ha cambiado mucho y al gente con tal de llenarse los bolsillos de dinero hacen lo que sea sin importar las repercusiones y por eso esto aquí para hablarles un poco acerca de los productos orgánicos.

En mi blog pueden apreciar en mis entradas de huevo orgánico y productos orgánicos muchos datos muy interesantes acerca de lo que comemos y en mis artículos pueden encontrar la película de Food Inc. Que es muy interesante, si dura mucho tiempo pero se las recomiendo mucho, ahí nos podemos dar cuenta la gran polémica de todas estas peleas entre Monsanto y todos los granjeros y gente que cultiva la comida como debe de ser sin maltratar a los humanos y los animales.



Y yo soy uno mas de los que se suma a esta gran pelea, como podrán saber soy productor y distribuidor de productos orgánicos en nuestra especialidad el huevo y el pollo el cual pueden encontrar en cualquier tienda de productos orgánicos de Puebla y el nombre de la marca es Prodo que es parte de una comercializadora que también es nuestra llamada GRUPO COPRO.

GRUPO COPRO es una comercializadora poblana fundada por dos jóvenes poblanos la cual ya tiene operaciones en casi todas las tiendas de productos orgánicos de Puebla y ya se esta desplazando a la ciudad de México y Veracruz, con un propósito que es tratar de crear un cambio y no solo a nuestros clientes si no también lo queremos implementar en escuelas, hospitales y muchos mas lugares para que las personas puedan tener esta cultura y saber lo que esta ocurriendo en nuestro planeta y también de fijarnos que realmente sean productos certificados ya sea por la USDA ORGANIC o en su defecto la de México llamada SAGARPA.


Los invito a una platica la cual va a ser dada en la tienda Mercatlán en Plaza W y vamos hablar acerca del huevo y el pollo orgánico en una explicación mas profunda acerca de esta nueva polémica y el porque consumir cosas orgánicas aún no existe fecha fija pero en cuanto la tenga se los haré saber, espero puedan asistir y quedo a sus atenciones y cualquier duda que tengan acerca de estos productos porfavor no duden y háganmelo saber y los ayudare en lo que sea posible, tengan consciencia e investiguen que esta pasando en nuestro planeta y mas que cuidarlo a el principalmente cuidarnos a nosotros y cuidar de las cosas que consumimos. 

"Somos mucho más que 11"

Esta entrada será un poco diferente de mi tema en común que es los productos orgánicos pero que mejor que hablar de un tema en el cual todos estamos interesados, en el cual todos nos movemos, que nos hace sentir, vibrar, enojar, reír, llorar, brincar, saltar de le emoción y es por eso el título de esta entrada “somos muchos más que 11”

Y de donde viene esta expresión se podrán preguntar muchos, pero es muy fácil ya que estamos viviendo justo el verano que tanto esperamos cada 4 años con tanta  ansiedad y emoción que sabemos que para muchos hombres y mujeres es un mes en el que nuestro mundo se para y se llama fútbol, donde se viven tantos sentimientos del deporte más bello del mundo y es el tema de cualquier conversación, y se que muchos me podrán entender y muchos no pero los que sabemos de que se trata este sentimiento es una rabia que nos mueve desde adentro el tener esa tensión tan fuerte y el sentimiento de la "piel chinita" durante el partido donde nada ni nadie te logra quitar la mirada del televisor en los 90 minutos y vivir esa pasión por el fútbol que es el regalo mas grande que ha tenido el ser humano.

Y la gran polémica de esta situación es ¿cómo le va a ir a nuestra selección? México es de los países con la mayor afición en todo el mundo y de ahí proviene nuestra famosa expresión de somos muchos más que 11 porque no solo son los 11 jugadores que representan nuestro país, si no que somos un país entero moviendo algo que nos une a todos por una misma causa por una misma razón y por un solo amor a lo mas bello en este mundo.



Yo creo en lo personal que nuestra selección tiene mucho potencial, y aunque muchos pudieron llegar a decir “ojala la selección no vaya al mundial” o el clásico “no se lo merecen” es un hecho de tristeza, si sabemos que no han hecho su mejor esfuerzo ni sus mejores presentaciones pero sin importar eso la afición mexicana se encuentra en todos lados, a donde participe o donde juegue siempre vas a ver esa persona con la playera o el sombrero representando a nuestro país porque sin importar el desempeño este país tan unido por una pasión nunca va a faltar ni fallar.


Esta selección es la primera de muchas que cuenta con una motivación e ilusión tan grande como la que ellos tienen, y aunque muchos lo olviden esta selección esta conformada por varios campeones del mundo, de jóvenes que ya saben lo que es levantar un trofeo y tener una medalla colgando que significa que son campeones del mundo, yo creo que esta ambición es muy grande y por lo tanto también dicho por nuestro capitán “Rafa” Márquez “es la selección mundialista con mas motivación que he jugado en mi vida” y el porque de eso es por lo ya comentado, tenemos un talento joven que no es muy tomando en cuenta y yo por eso creo que nuestra selección puede llegar lejos si se le da el apoyo que se merece… Y solo por eso y mucho más yo amo el fútbol.


"Ecoeficiencia"


Como sabemos en estos últimos años existe una gran polémica en el problema acerca del medio ambiente y las empresas o fabricas, y como saber en que nos esta afectando o de que forma estos problemas afectan a nuestro mundo. Esta entrada en lo particular me gusto mucho, y se me hace un tema muy interesante  el hablar de los negocios verdes como es el caso de mi compañera Andrea, a mi parecer los negocios verdes no solo deberían ser tomados en cuenta si no obligatorios, y como dice ella debería de ser una situación de “win-win” y que tanto como las empresas sigan ganando y obteniendo sus grandes utilidades, que también hagan algo por el ecosistema y cuiden el medio ambiente.

Decidí escoger esta entrada porque me gusto mucho la forma en la que lo redacta y los datos que nos comparte, logra despertar ese interés en las personas y para algunas hasta pensar en crear un cambio en la sociedad ya que no solo me inspiro y me atrajo por su contenido si no porque mi propio negocio es contra muchas empresas las cuales nos venden de verdad cosas horribles, los tiempos de hoy han cambiado mucho y los invito a ver mi entrada acerca del huevo orgánico y los  videos de Food Inc. En los cuales de verdad podemos ver lo que hacen las industrias alimenticias con lo que comemos, y apoyo mucho este movimiento de las cosas sanas y orgánicas y por eso este tema en particular me llamo mucho la atención y me apasiona ya que no solo es mi trabajo si no que es un problema en la sociedad que se tiene que cambiar y con ayuda de muchas personas se puede lograr.

Les comparto un video de una especialista acerca de este tema y profundizar un poco acerca de esta polémica y ser consientes de en el mundo en el que vivimos y que estamos transformando sin darnos cuenta que nos lo vamos acabando a grandes pasos y todo por una falta de cultura en la sociedad.



Hay que concientizar y hacer algo por el mundo y crear ese cambio antes de que sea demasiado tarde, y aplicar la eco eficiencia la cual dice que es "La ecoeficiencia es la estrategia medio ambiental de reducir el impacto de un producto o servicio aumentando la eficiencia de utilización de los recursos".

martes, 10 de junio de 2014

Actividad Inspiracional

Mi entrada pasional como me gusto también poder llamar a esta nueva en mi blog trata acerca de una pasión o un vínculo o algo que me haya hecho sentir en mi acerca del blog del mi compañero Mauricio Popp, el tema que el escogió para su blog es completamente diferente a la mía y el tema en el que se va a basar el aunque aún no esta redactado es acerca de el porqué los países y los equipos llegan a pagar tanto por un jugador y es un tema muy relevante ya que a veces pensamos que es absurdo que una organización pueda pagar tantos millones por una persona con un talento cuando hay tantas personas muriendo de hambre en todos lados del mundo.

Lo que despertó en mi fue el vinculo que percibí que tuve con mi vida y con el blog de mi compañero, la forma de redacción en su entrada llamada Mi Pasión la cual en una manera muy bonita redacta su vida y el pasar de los años y al mismo tiempo estar narrando un partido de fútbol y nos explica las decisiones que tuvo que tomar en su vida y las oportunidades que se le fueron dando al pasar de los años, y si lo siento y si lo entiendo es porque también comparto este sentimiento y el amor por el deporte cuando pase una situación muy similar en mi vida la cual te hace tomar decisiones de las que ya no te puedes dar vuelta atrás y no existe el arrepentimiento de ver hacia el pasado.

(Esta es una imagen que podría resumir la entrada de "mi pasión" y las 2 perspectivas de este deporte)

En mi entrada Mi sueño vuelto realidad también se puede ver una redacción similar en la cual se creo una actividad en la cual resultó muy inspiradora para muchos pero si algo resalto de esta entrada en el blog de mi compañero es que se puede sentir la pasión y el amor por el fútbol que mas que un deporte es un estilo de vida y un sentimiento y espero poder pronto ver esa entrada acerca de esta polémica de los últimos años acerca del fútbol y sus contrataciones y gastos espero puedan pasar por el se los recomiendo y más a los amantes de este deporte tan bello.


viernes, 6 de junio de 2014

Huevo Orgánico

El huevo orgánico es un producto 100% natural, producido por gallinas que son alimentadas con productos libres de pesticidas, hormonas, colorantes artificiales o medicamentos, procurando así el bien estar de los animales.



A la vez, las gallinas se encuentran en un ambiente libre y sin jaulas lo que les permite mantenerse saludables sin alterar sus ciclos naturales ya que las gallinas procesadas tienen un tiempo estimado de vida de 50 días como máximo cuando las gallinas que producen orgánicamente pueden vivir durante años.



La calidad de los productos no es una coincidencia, es el resultado de un gran trabajo durante todo el proceso de producción en el que se cuidan hasta el mas mínimo detalle para lograr la excelencia de los productos.

HUEVOS BLANCOS Y PARDO

El color de la cáscara del huevo depende simplemente de factores genéticos, concretamente de la raza a la que pertenezca la gallina. Así, las razas de plumaje blanco y lóbulos auriculares blancos ponen huevos blancos, mientras que las razas que tienen plumas y lóbulos auriculares de color marrón ponen huevos de color pardo, algo que se debe a que sintetizan el pigmento que les otorga ese color.



CALIDAD Y CUIDADOS

El medio ambiente donde viven las gallinas les permite mantener sus ciclos naturales, lo que asegura que el producto se encuentra libre del estrés de las jaulas.



  • La recolección diaria de los productos asegura la máxima frescura.
  • La selección y empacado de los productos es el último paso antes de ser entregados a domicilio, permitiendo escoger las piezas que son aptas para el consumo.
  • Los empaques de carton reciclado permiten conservar su frescura hasta la fecha de caducidad.
VENTAJAS DEL HUEVO ORGÁNICO

  • Libre de hormonas, antibióticos, y residuos de plaguicidas o medicamentos.
  • No cuenta con residuos de agroquímicos ni transgénicos.
  • Cuentan con menos grasa y por lo tanto con menos colesterol que los huevos convencionales.
  • El color de la yema es natural, debido a que no se utilizan pigmentos artificiales, ni colorantes.
  • Aumenta la resistencia física de las personas y previene enfermedades.
  • Mejor absorción de los nutrientes.